Sai Gon-Restaurant in Nürnberg

1.

Canh chua Thịt Bò
Rindfleischsuppe m. Asia Kräutern, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen in Tamarindebrühe, scharf
Beef-Soup with Asian-herbs, tomatoes, pineapple, soybean
sprout in tamarind broth, sharp

3,20€

2.

Canh chua Cá
Fischsuppe mit Asia Kräutern,Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen in Tamarindebrühe,  scharf
         Fish-Soup with Asian-herbs, tomatoes, pineapple, soybean
         sprout in tamarind broth, sharp

3,20€

3.

Canh chua Tôm
Garnelensuppe mit Asia Kräutern, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen in Tamarindebrühe,  scharf
       Shrimp-Soup with Asian-herbs, tomatoes, pineapple,
       soybean sprout in tamarind broth, sharp

3,70€

4.  

Bún Bò Huế Reisnudelnsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras, Spezialgewürze, Kräutern,  sehr scharf
      Rice noodle-Soup with beef, herbs, lemon grass, special spices,  very sharp

3,80€

6.

PHỞ
Bandreisnudelnsuppe mit Rindfleisch, abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis und Kräutern
   Rice noodle-Soup with beef, cinnamon, star anise and herbs

3,60€

7.

HỦ TIẾU
Bandreisnudelnsuppe mit Garnelen, Schweinefleisch, Schaloten, Koriander        
    Rice noodle-Soup with shrimp, pork, shallots, coriander

3,80€

8.

Mỳ Tôm Thịt
Nudelnsuppe mit Garnelen, Schweinefleisch, Schaloten, Koriander     
   Noodle-Soup with shrimp, pork, shallots, coriander

3,80€

9.

Miến Gà
Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Strohpilz, Koriander
   Glass noodle-Soup with chicken, morel, mushroom, coriander

3,20€

10.

Sủi Cảo
Mehltaschensuppe gefüllt mit Krabben, Morcheln,  verfeinert mit Koriander
   Flour bags-Soup with crab, morel, coriander

3,20€

11.

Canh chua nước Dừa
Garnelensuppe mit Kokosmilch, Tomaten, Ananas, Sojakeimlingen, Asia Kräutern, scharf    
    Shrimp-Soup with coconut milk, pork, shallots, coriander,
    Asian-herbs, tomatoes, pineapple, soybean sprout, sharp

3,80€

12.

Canh Thịt Gà
Hühnerfleischsuppe mit Gemüse, Pilz, in Hühnerbrühe, verfeinert  mit Koriander
   Chicken-Soup with vegetable, mushroom, coriander

3,10€

102.

Bò Bóp Thấu
Rindfleischsalat mit Sellerie, Asia Kräutern, Sojakeimlingen, Peperoni und Erdnuss, scharf    
    Beef-salad with celery, asian-herbs, soybean sprout, pepperoni, peanut,  sharp

3,90€

103.

Sàlách Bò
Rindfleischsalat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Asia Kräuter, Erdnuss,  (Pikant  *)
   Beef-salad with tomatoes, cucumber, asian-herbs,  peanut

3,90€

104.

Gỏi Gà
Hühnerfleischsalat mit Weißkohl, Karotten,  Asia Kräutern und Erdnuss
   Chicken-Salad with carrots, asian-herbs, peanut

3,50€

106.

Gỏi Bún Tầu
Glasnudelnsalat mit Sellerie, Tintenfisch,  Asia Kräutern und  Erdnuss, (scharf ***)
   Glass noodle-Salad with celery, pepperoni, crabs, octopus,
    asian-herbs, peanut, sharp

4,50€

801.

Canh Rau Chay
veg. Suppe m Gemüse, Pilzen
    vegetarian soup with mushroom, vegetables

2,80€

802.

Canh Chua Chay nước Dừa
veg. Suppe mit Kokosmilch, Tofu, Ananas, Tomaten, Sojakeimling(sauer-scharf **)    
  vegetarian sour-sharp-soup with coconut milk, tofu, pineapple

3,20€

803.

Canh Chua Chay
veg. Suppe m Tofu, sauer-scharf mit Ananas, Tomaten, Sojakeimling(scharf **)
  sour-sharp-soup with tofu, pineapple, tomatoes, soybean sprout

2,90€

806.

Rau Sống
Salat mit Weißkohl, Karotten, Sojakeimling, Kräutern, Erdnuss   
  salad with white cabbage, carrots, soybean sprout, herbs, peanut

3,10€

807.

Salách Chay Eisbergsalat, Gurken, Tomaten mit Kräutern, Erdnüsse (pikant *)
 salad, cucumber, tomatoes, herbs, peanut

3,10€

808.

Gỏi cuốn Chay Rolle mit Kohlrabi, Karotten, Tofu, Kräutern im Reispapier mit Erdnuss-Bohnen-Soße   
  kohlrabi, carrots, tofu rolled in rice paper with herbs, peanut-beans-sauce

3,80€

809.

Chả Giò Chay
veg. Frühlingsrolle mit Gemüse, Soße
 spring roll with vegetables, sauce

2,90€

120.

Chả Giò
Vietnam - Frühlingsrolle  m. Fleisch, Gemüse, Soße  
 Vietnam spring roll with meat, vegetable, herbs and sauce

3,20€

121.

Chả Giò Cua
Vietnam - Frühlingsrolle  m. Krebsleisch, Soße  
 Vietnam spring roll with Crabs, vegetable, herbs and sauce

3,30€

122.

Gỏi Cuốn
Vietnam - Sommerrolle m. Schweinefleisch ......  Krabben,  Reisnudeln, Schaloten, Kräutern  in Reispapier, Soße
 Vietnam summer roll with pork, crabs, rice noodle, in rice paper  herbs    
 and sauce

4,20€

124.

Bánh Phồng Tôm
 Crab chips   

2,20€

125.

Bánh Đập
Schweinefleisch gerollt mit Garnelen zum Selbstrollen mit Reispapier, Kräutern, Reisnudeln,  Soße
  Pork, shrimp in rice paper, herbs, rice noodle and sauce

6,30€

126.

Bốn món ăn chơi(für 2 Personen)
  Krabbenpaste auf Zuckerrohr  <>  Hühnerfleisch mit
  Barbecue-Spießen  <>  Rindfleisch gerollt mit Lốp-Blätter  <>  
  Frittierte Mehltaschen gefüllt Krabben und Hühnerfleisch   
  Serviert m. Asia Kräutern, Fischsoße u. Chili for chicken-Soße   
  (For 2 People) shrimp  paste on sugar cane <>  barbecue chicken
    <> beef in Lốp-leaf <>  flour bags with shrimp, chicken
    served with asian-herbs, fish-sauce and chili or chicken-sauce

9,40€

127.

Ba món Thịt Nướng
  Rindfleischspieße gegrillt mit 5 speziellen Gewürzen <>      
  Hühnerspieße gegrillt mit Barbecue <> Garnelenspieße
  gegrillt mit Curry, verfeinert mit Erdnus     
  Serviert m. Asia Kräutern und Tamarinde-Soße     
   Beef with 5 herb species <>  barbecue chicken <> Shrimps with curry,
   peanut <> flour bags with shrimp, chicken
   served with asian-herbs, tamarind -sauce

4,70€

128.

Tôm lăn Bột
Panierte Garnelen, Asia Kräutern, Soße
   breaded shrimp served with asian-herbs and sweet-chili-sauce

4,30€

129.

Hoành Thánh chiên Frit. Mehltaschen gefüllt, Soße
  breaded flour bags with shrimp, chicken and sweet-chili-sauce

3,30€

Art.Nr.

Beschreibung

normal

klein

201.

Gà nướ ng Nước Dừa
Hühnerbrust in Kokosmilch, gegrillt auf Eisenplatte m. Gemüse, Erdnüsse und Fischsoße    
    chicken in coconut milk grilled on iron plate with vegetable
    peanut and fish-sauce

11,20€

8,40€

202.

Gà xào Xả Nghệ
Hühnerbrust gebraten mit Curcuma, Zitronengras, Sellerie, Pilzen und Gemüse(pikant *)
  chicken with  lemon grass, curcuma, celery, mushroom, vegetable

10,70€

8,02€

203.

Gà xào Lăn
Hühnerbrust  gebraten mit Gemüse, Pilzen, Glasnudeln, Zitronengras, Curcuma, Kokosmilch, Erdnüsse
  chicken with  lemon grass, curcuma, celery, mushroom,  vegetable
   glass noodle, coconut milk, peanut

10,80€

8,10€

204.

Gà xào Chua ngọt
Hühnerbrust m Ananas, Tomaten, Gurken, Sellerie(Pikant *)    
  chicken with  pineapple, cucumber, celery, tomato

9,80€

7,35€

205.

Gà nướng Vỉ chua ngọt
Hühnerbrust gegrillt, auf Eisenplatte mit Gemüse, serviert mit süß-sauer-Soße    
   chicken grilled on iron plate with vegetable and  sweet-sour-sauce

11,20€

8,40€

206.

Càri Gà
Hühnerbrust gebraten mit Curry,  Kokosmilch, Pilzen, Gemüse und Erdnüsse(scharf **)    
   chicken with  curry, coconut milk, mushroom, vegetable, peanut, sharp

10,90€

8,17€

207.

Gà xào Chao
Hühnerbrust m Gemüse, Sojakäse, Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch(pikant *)
  chicken with  vegetable, mushroom, peanut, coconut milk,  soy cheese

10,80€

8,10€

208.

Gà xào Xả Ớt
Hühnerbrust gebraten mit Gemüse, Pilzen, Zitronengras,  Sellerie,  Peperoni(scharf ***)    
   chicken with  lemon grass, celery, mushroom, vegetable, pepperoni, sharp

10,70€

8,02€

209.

Gà xào Gừng
Hühnerbrust mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, serviert mit Salat-Gurken-Tomaten(scharf **)
  chicken with  ginger, garlic, onion and cucumber-tomato-salad

10,70€

8,02€

210.

Gà xào Rau
gebr. Hühnerbrust m Gemüse,  Pilzen
  chicken with  different vegetable, mushroom

10,00€

7,50€

211.

Gà nướng Sốt Đậu Phộng  
Hühnerbrust gegrillt, auf  Eisenplatte mit Gemüse, serviert mit Erdnuss-Soße    
  chicken grilled on iron plate with  vegetable  and peanut

11,20€

8,40€

212.

Gà lăn Bột
Hühnerbrust knusprig paniert (ohne Gemüse ) serviert mit separater Soße
  chicken crispy with  sauce

10,20€

7,65€

Art.Nr.

Beschreibung

normal

klein

301.

Vịt xào Thập cẩm
knuspr.  Ente m Gemüse, Pilzen
  duck crispy grilled with  different vegetable, mushroom

13,70€

10,27€

302.

Vịt nấu Càri
knuspr. Ente m Curry, Gemüse, Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch  und Cashew-Kernen(scharf **)
   duck crispy grilled with  curry, vegetable, mushroom in
    coconut milk and cashew kernels, sharp    

14,50€

10,87€

303.

Vịt Rôti(Spezialität des Hauses)
knuspr. Ente mit Spezial-Gewürzen, Gemüse, Pilzen serviert mit Tamarinden Soße
  duck crispy specialty herbs with  vegetable, mushroom, sauce

14,90€

11,17€

304.

Vịt nướng Vỉ
knuspr. Ente auf Eisenplatte  mit Gemüse und süß-sauer-Soße    
   duck crispy on iron plate with  vegetable and sweet-sour-sauce

13,90€

10,42€

305.

Vịt nướng Càri
knuspr. Ente auf Eisenplatte mit Gemüse, Brocoli, Curry, Kokosmilch, Cashew-Kernen(scharf **)   
   duck crispy on iron plate with  vegetable, broccoli, cashew kernels,
  curry-coconut milk-sauce, sharp

14,50€

10,87€

306.

Vịt xào Xả Nghệ knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras,  Curcuma, Pilzen, Gemüse, Sellerie,  (pikant *)    
   duck crispy with lemon grass, curcuma, mushroom, vegetable, celery

14,00€

10,50€

307.

Vịt xào Xả Ớt
knusprig gegrillte Ente mit Zitronengras, Peperoni,  Sellerie und Gemüse,  (scharf ***)
   duck crispy with lemon grass, pepperoni, celery,  vegetable, sharp

14,00€

10,50€

308.

Vịt nướng Số t Đ  ậu Phộng  knuspr. gegrillte Ente auf Eisenplatte mit Gemüse und  Erdnusssoße
   duck crispy on iron plate with  vegetable and peanut-sauce

13,90€

10,42€

Art.Nr.

Beschreibung

normal

klein

401.

Bò nướng  Vỉ
gegrilltes Rindfleisch auf Eisenplatte  mit Zitronengras serviert mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fisch-Soße   
   beef grilled  on iron plate with  lemon grass, rice noodle,
   asian-herbs, fish-sauce

12,50€

9,37€

402.

Bò Xào Xả Ớt
Rindfleisch m Zitronengras, Peperoni, Sellerie, Pilzen und Gemüse
(scharf ***)   
   beef with  lemon grass, pepperoni, celery, mushroom and vegetable, sharp

11,00€

8,25€

403.

Bò Xào Lăn
Rindfleisch m Zitronengras, Curcuma, Erdnüsse, Pilzen, Glasnudeln, Kokosmilch
  beef grilled  with  lemon grass, peanut, mushroom, glass noodle
  coconut milk and curcuma  

11,20€

8,40€

404.

Càri Bò
Rindfleisch m Gemüse, Curry, Kokosmilch, Erdnüsse, Pilzen, Glasnudeln(scharf **)
  beef with  vegetable, peanut, mushroom, glass noodle,
    curry-coconut milk-sauce, sharp

11,20€

8,40€

405.

Bò Nướng Vỉ Xá Xíu
gegrilltes Rindfleisch auf Eisenplatte, mit asiatischen Barbecue-Gewürzen
Beilage: Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fisch-Soße
  beef grilled  on iron plate with  asian-barbecue-herb,  rice noodle,
   asian-herbs, fish-sauce

12,50€

9,37€

406.

Bò Saté
Rindfleisch m Gemüse, Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch-Saté-Soße
  beef with  vegetable, mushroom, coconut milk-saté-sauce

11,20€

8,40€

407.

Bún Bò Rindfleisch m Zitronengras, Erdnüsse, Zwiebeln, serviert mit Reisnudeln, Kräutern,  Fisch-Soße    
   beef with  lemon grass, peanut, onion, rice noodle, asian-herbs,  fish-sauce

11,20€

8,40€

408.

Bò Xào Cần
gebr. Rindfleisch m Sellerie, frische Ananas in süß-sauer-Soße
  beef with  celery, fresh pineapple, cucumber, tomato, sweet-sour-sauce

10,70€

8,02€

Art.Nr.

Beschreibung

normal

klein

601.

Heo Nướng Xá Xíu  
gegrilltes Schweinefleisch auf Eisenplatte in Barbecue-Gewürze mit Gemüse, serviert mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, süß-sauer- Fisch-Soße   
    pork grilled on iron plate with barbecue-herbs, vegetables,
   rice noodle, asian-herbs, sweet-sour-fish-sauce

11,50€

8,62€

602.

Heo nướng Mè
gegrilltes Schweinefleisch mit Sesamsamen, serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Fisch-Soße   
  pork grilled with sesame, rice noodle, asian-herbs, fish-sauce

11,00€

8,25€

603.

Bún Chả Giò
Vietnam Frühlingsrolle serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Sojakeimlingen und Fisch-Soße
  Vietnam-spring roll with rice noodle, herbs, soybean sprout,  fish-sauce

9,50€

7,12€

604.

Heo Kho Tiêu
gebr. Schweinefleisch m Pfeffer,  Knoblauch, serviert mit Salat, Tomaten, Gurken(scharf  **)
 pork grilled with pepper, garlic, salad, tomatoes, cucumber, sharp

10,30€

7,72€

605.

Heo Xào Rau
gebr. Schweinefleisch mit verschiedenen Gemüsen
 pork with various vegetables

10,00€

7,50€

606.

Heo Xào Thơm
gebr. Schweinefleisch m Sellerie, Ananas, Gurken, Tomaten in Süß-Sauer-Soße
  pork with celery, pineapple, cucumber, tomatoes, sweet-sour-sauce

10,30€

7,72€

607.

Heo Xào Lăn
gebr. Schweinefleisch m. Gemüse, Zitronengras,  Pilzen, Glasnudeln, Erdnuss in Curcuma-Kokos-Soße
  pork with vegetables, lemon grass, mushroom, glass noodle, peanut,
  curcuma-coconut-sauce

10,70€

8,02€

608.

Heo Xào Xả Ớt
gebr. Schweinefleisch mit Zitronengras, Sellerie, Peperoni,  Pilzen, Gemüse(scharf ***)   
  pork with lemon grass celery, pepperoni, mushroom, vegetables, sharp

10,50€

7,87€

609.

Heo Xào Xả Nghệ
gebr. Schweinefleisch mit Zitronengras, Sellerie, Curcuma,  Pilzen, Gemüse(pikant *)   
  pork with lemon grass, celery, curcuma, mushroom, vegetables

10,50€

7,87€

610.

Bún Chả
gegrilltes Schweinefleisch auf Eisenplatte traditionelles   Essen aus Vietnam serviert mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Fisch-Soße

11,20€

8,40€

Art.Nr.

Beschreibung

normal

klein

501.

Tôm Rim
Königsgarnelen in eigen. Saft geschmort mit Gemüse, serviert in Tontopf(Pikant *)  
   king prawns simmered with vegetable, served in a clay pot

15,70€

11,77€

502.

Cơm Chiên Nồi Đất
gebr. Reis mit Ei, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Gemüse,  
serviert mit Salat und Soße(Pikant *)
 fried rice with eggs, seafood, pork, chicken, vegetable, salad, sauce

12,50€

9,37€

503.

Đồ Biể n nướng
Grillplatte mit Gemüse und einer Variation aus: Fischfilet, Königsgarnelen, Muscheln, Tintenfisch, Soße
  barbecue plate with vegetables, vary from: fish, king prawns,
  shells, octopus, sauce

15,60€

11,70€

504.

Càri Tôm
gebr. Königsgarnelen in Curry-Kokosmilch mit Pilzen, Gemüse und Cashew-Kerne verfeinert(scharf **)
 king prawns in curry-coconut milk with mushroom, vegetables,
  cashews, sharp

15,70€

11,77€

505.

Mỳ Xào Tôm
gebr. Nudeln mit Garnelen, Ei, Gemüse, Schalotten, Sojakeimlingen
  noodles with shrimps, eggs, shallots, soybean sprout and  vegetables

12,00€

9,00€

506.

Đồ Biển rim  
Meeresfrüchte-Variation aus Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Fischfilet, Gemüse mit Curcuma-Kokosmilch verfeinert im Tontopf
(Pikant *)
  seafood vary from shrimps, shells, mushroom, octopus, fish and
    vegetables with curcuma-coconut milk in a clay pot

14,00€

10,50€

507.

Mực Xào Khóm
Gebr. Tintenfisch m Sellerie, Ananas, Tomaten, Gurken in süß-sauer-scharf-Soße(scharf ***)
 octopus with celery, pineapple, cucumber, tomatoes,
 sweet-sour-sharp-sauce, sharp

12,00€

9,00€

508.

Càri Cá
Fischfilet in Curry-Kokosmilch, verfeinert mit Gemüse, Erdnüsse, Glasnudeln(scharf **)
  fish in curry-coconut milk-sauce with vegetables, peanut, glass noodle, sharp

12,50€

9,37€

509.

Cá chiên Xả Nghệ
Fischfilet gegrillt mit Zitronengras auf  Eisenplatte mit Gemüse, Erdnuss-Soße   
   fish with lemon grass grilled on iron plate with vegetables, peanut-sauce

13,70€

10,27€

511.

Tôm nướng
Riesengarnelen gegrillt, abgeschmeckt mit Zitronengras.  
Beilage: Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fisch-Soße
   big shrimps grilled with lemon grass, rice noodle, asian-herbs and  fish-sauce

17,00€

12,75€

513.

Càri Đồ Biển
Garnelen,  Fischfilet, Muscheln in Curry-Kokosmilch, Gemüse, Erdnüsse(scharf **)
   Shrimps, fish, octopus, shells in curry-coconut milk with vegetables,  peanut, sharp

14,00€

10,50€

514.

Mực Xào Xả Ớt
gebr. Tintenfisch mit Zitronengras, Peperoni, Pilzen, Sellerie und Gemüse(scharf ***)
  octopus with lemon grass, pepperoni, mushroom, celery, vegetables, sharp  

12,00€

9,00€

515.

Mực Xả Nghệ
gebr.  Tintenfisch mit Zitronengras, Curcuma, Sellerie, Pilzen, Gemüse(pikant *)
 octopus with lemon grass, curcuma, celery, mushroom and vegetables

12,00€

9,00€

710.

Đồ Biển cuốn Bánh Tráng  
  Königsgarnelen gegrillt, Tintenfisch, Rindfleisch, Muscheln,
  Fischfilet, mit Zitronengras verfeinert auf Eisenplatte mit
  Reisnudeln, Gemüse, asiatischen Kräutern zum Selbstrollen in   
  Reispapier, serviert mit Fisch-Soße   
   king prawns grilled, octopus, beef, shells, fish with lemon grass on
   iron plate with vegetables rolled in rice paper, asian-herbs, fish-sauce

15,80€

711.

Bò nướng  Lá Lốt cuốn Bánh Tráng  
  Rinderhackfleisch in Lốp-Blätter gewickelt gegrillt, zum
  Selbstrollen in Reispapier mit Reisnudeln, asiatischen
  Kräutern, serviert mit Fisch-Soße
  beef minced in Lốp-leaf, grilled, rolled in rice paper with rice noodle
    asian-herbs, fish-sauce

13,60€

713.

Lẩu Thập Cẩm   (Preis pro eine Person)
(ab 2 Personen  zu bestellen- Vorbereitung 30 Min )
  Feuerinseln(vietnamesische Fondue) mit Meeresfrüchten und
  einer Variation verschiedener Fleischarten serviert mit    
  Reisnudeln, frische Gemüse und Kräutern
  Vietnam-fondue with seafood and vary from different fish arte with
    rice noodle, fresh vegetables and herbs

19,00€

Art.Nr.

Beschreibung

normal

klein

811.

Bún Chả giò Chay
Frittierte veg. Frühlingsrolle mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern serviert mit Soja-Soße
 Spring roll with rice noodle, asian-herbs, soybean-sauce

8,90€

6,67€

813.

Càri Chay
Vegetarisches Cury mit Tofu,  Süß-Kartoffeln, Pilzen, Gemüse, Erdnuss in Kokosmilch(scharf **)
 vegetarian dish with curry, tofu, sweet potato, mushroom, vegetables,
  peanut, coconut milk, sharp

10,50€

7,87€

814.

Rau Xào Bún Tầu
gebr. Gemüse m Tofu, Glasnudeln
 different vegetables with tofu, glass noodle

9,30€

6,97€

816.

Đồ Chay xào Lăn   
gebr. versch. Gemüse mit Tofu, Zitronengras, Pilzen, Erdnuss, Glasnudeln, Curcuma in Kokosmilch
 different vegetables fried with lemon grass, tofu, mushroom,
    peanut, glass noodle, curcuma, coconut milk

10,50€

7,87€

817.

Đồ Chay xào Xả Ớt
gebr. versch. Gemüse mit, Tofu, Zitronengras, Pilzen, Sellerie, Peperoni(scharf ***)
 different vegetables fried with tofu, celery, mushroom, lemon grass,
  pepperoni, sharp

9,50€

7,12€

818.

Rau xào Tương
gebr. versch. Gemüse mit Tofu, Pilzen, Peperoni in Bohnensoße und Kokosmilch(scharf ***)
 different vegetables fried with pepperoni, tofu, mushroom,
    beans-sauce and coconut milk

10,00€

7,50€

819.

Rau xào Chao
gebr versch. Gemüse mit Tofu, Pilzen in Sojakäse-Kokosmilch-Soße    
  different vegetables  fried with tofu, mushroom, soy cheese-coconut milk-sauce

10,00€

7,50€

825.

Giá xào Gừng
gebr. Sojakeimling  mit Ingwer, Knoblauch(scharf  **)
 soybean sprout fried with ginger, garlic, sharp

8,60€

6,45€

Art.Nr.

Beschreibung

normal

klein

831.

Cơm Chiên Rau
gebr. Reis mit Gemüse und Ei
   rice fried with vegetables and eggs

8,80€

6,60€

832.

Cơm Chiên Gà
gebr. Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
   rice fried with chicken, vegetables and eggs

9,80€

7,35€

833.

Cơm Chiên Tôm
gebr. Reis  mit Garnelen, Gemüse, Ei
   rice fried with shrimps, vegetables and eggs

12,00€

9,00€

834.

Mì Xào Rau
gebr. Nudeln mit Gemüse, Schalotten, Ei
   noodle fried with vegetables and eggs

8,80€

6,60€

835.

Mì Xào Gà
gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse,  Ei
   noodle fried with chicken, vegetables and eggs

9,80€

7,35€

836.

Hủ Tiếu Xào Rau
gebr. Bandreisnudeln  m Gemüse, Ei
  band rice noodle  fried with vegetables and eggs

8,90€

6,67€

837.

Hủ Tiếu Xào Thịt Bò
gebr. Bandreisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse,  Ei
   band rice noodle fried with beef, vegetables and eggs

10,90€

8,17€

666.

Phở Bò (Spezialität aus Hà Nội)
große Reisnudelnsuppe  m Rindfleisch, Zimt, Sternanis, Kräutern
   big band rice noodle-soup with beef, cinnamon, star anise, herbs

8,60€

6,45€

444.

Bún Bò Huế (Spezialität  aus Huế)
große Reisnudelnsuppe  m Rindfleisch, Zitronengras, Kräutern,    Spezialgewürze(sehr scharf ****)
   big band rice noodle-soup with beef, lemon grass,
      specialty- spices, herbs, highly sharp

8,80€

6,45€

840.

gebr. Reis mit Knoblauch und Ei
(Rice fried with garlic, eggs )  

3,10€

841.

gebr. Nudeln mit Ei
(Noodle fried with eggs)

3,10€

843.

gedämpfter Reis
(Steamed  rice)

2,10€

844.

gekochte Reisnudeln
(Cooked rice noodle)

2,20€

334.

gebackene Banane m. Honig, Vanilleeis u. Erdnuss
        Baked banana with honey, peanut, vanilla ice cream

3,30€

335.

Banane in Kokosmilch, Perlsago und Erdnuss
        Banana with coconut milk, sago, peanut

3,50€

336.

Banane in Klebereistaschen m Erdnuss, Kokosmilch
        Banana in sticky rice bags with peanut, coconut milk

3,80€

337.

Banane in Klebereis gedämpft umwickelt in Bananenblatt
         Banana in sticky rice rolled in banana leaf

2,50€